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Die steilen Schieferhänge von Klotten prägen das einmalige Landschaftsbild unserer
Heimat. Diese Schieferhänge liegen für die Reifung von Trauben sehr hoch im Norden.
Alles in allem ist es erstaunenswert, gerade hier, Weine von Weltruf hervorzubringen.
Aber gerade diese besonderen Vegetationsbedingungen in den Schiefersteillagen verleihen den Weinen einen Charakter der einzigartig und nirgendwo sonst auf der Welt repro- duzierbar ist.
Rieslingweine der Mosel genießen in der ganzen Welt ein herausragendes Ansehen.
Beim Moselwein handelt es sich nicht nur um ein gewachsenes Naturprodukt, sondern um ein Kulturgut, das aus den Anfängen menschlichen Daseins als Wahrzeichen der Zivilisation in unserem Raume gewachsen ist und Klotten entscheidend geprägt hat.
In der ersten urkundlichen Erwähnung von Klotten aus dem Jahre 698 finden sich gleichzeitig auch Belege dafür, dass seit dieser Zeit auch Wein in Klotten angebaut wurde.
Weinbau wird seit vorgeschichtlicher Zeit betrieben. Wie die Kultur ist auch der Wein aus Südeuropa gekommen. Mit der Ausweitung des griechischen Reiches 1000 v. Chr. kam der Wein nach Italien und Frankreich. Bereits im 1. vorchristlichen Jahrhundert brachten die Römer den Weiswein schließlich an die Mosel.
In Klotten finden sich zahlreiche Weingüter, die sich dem Qualitätsweinbau verschrieben haben. Ihren Erfolg kann man auch an den verliehenen Staatsehrenpreisen ermessen.
In den Weinbergslagen Burg Coraidelstein, Brauneberg und Rosenberg wird vor allem der "König der Weißweine", der Riesling angebaut.
Hier in den steilen Schieferterrassen von Klotten fühlt er sich am wohlsten. Durch die intensive Sonneneinstrahlung in den Steilhang und die dadurch verbundene Erwärmung des Schiefergesteins findet er optimale Wärmebedingungen vor. Durch eine lange Reifungsdauer erhält er seinen unnachahmlichen Charakter und Geschmack.
Ihr Aufenthalt in Klotten sollte immer den Besuch eines Weingutes beinhalten. Überzeugen Sie sich selbst vor Ort von der herrlichen Vielfalt des Weines.
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MOSEL - Weinkulturland Deutsche Weinakademie
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